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Konya Etli Ekmek (Hacı Şükrü)
Die berühmte Adresse für Konyas meterlanges Fladenbrot mit Hackfleisch.
⏱️Empfohlene Zeit1 Std.
🎟️EintrittOrta
🕐Öffnungszeiten11:00–22:00
📖 Die Geschichte
Etli ekmek, das Wahrzeichen der Küche Konyas, wird im Steinofen gebacken, indem gewürztes Hackfleisch auf dünn ausgerolltem Teig verteilt wird. Hacı Şükrü zählt zu den bekanntesten Adressen der Stadt dafür. Mit Ayran und gerösteten Paprika serviert, ist es ein Muss für jeden Konya-Besucher.
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