سوماتچی فیه ما فیه

📖 داستان

سوماتچی که در عمارتی تاریخی نزدیک مولانا جای دارد، دستورهای فراموش‌شدهٔ آشپزی درباری سلجوقی و عثمانی را از نو تفسیر می‌کند. با سوپ‌های گرمِ دارچینی، خوراک‌های گوشتی و شربت‌ها تجربه‌ای ویژه می‌آفریند. به‌سبب فضا و شیوهٔ سرو، از ممتازترین ایستگاه‌های گاسترونومیک قونیه است.