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🍽️ Essen & Trinken

Konya Ofenkebab (Meram)

4.6 👁 6 9 👍 2 📍 Meram Bağları, Meram/Konya

Tandır-Lamm, stundenlang über Holz langsam gegart, zart schmelzend.

⏱️Empfohlene Zeit1 Std. 30 Min.
🎟️EintrittOrta
🕐Öffnungszeiten11:00–22:00

📖 Die Geschichte

Fırın kebabı ist ein Klassiker Konyas: gesalzenes Lamm, stundenlang im Steinofen im eigenen Fett gegart. Merams traditionelle Restaurants inmitten der Weingärten sind die begehrtesten Adressen dafür. Man isst es mit Pide und Zwiebeln, mit einem Spritzer Zitrone.

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